最近卫生监督部门开始检查宾馆床单毛巾的细菌标准了，按规定床单毛巾的细菌菌落数应小于200。什么是细菌菌落数？怎样才能符合标准？被检查的宾馆以及一些行业同仁都说从未听说过。看来现在是该把酒店宾馆业床单毛巾的消毒列入了必需达标的项目的时候了。 其实,早在1987年国务院就发布了《公共场所卫生管理条例》规定“顾客用具和卫生设施应符合国家卫生标准和要求”。随后,卫生部制订了 “旅店业卫生标准”（现已修订为中华人民共和国国家标准GB 9663-1996),规定毛巾和床上卧具细菌总数应为200cfu/25cm 。随后在《公共场所毛巾、床上卧具的细菌总数检验方法》中解释了:”细菌总数是指被检物品经采样处理，在一定条件下培养后（培养基成分、培养温度、培养时间、pH值、需氧性质等）,25cm表面上所含菌落的总数。细菌总数主要作为判定公用毛巾、床上卧具被污染程度的标志。检测细菌总数，为公用毛巾、床上卧具清洗消毒效果的判定和评份提供依据。”因此法规早就有,而现在必需做到了,否则就是违反规定了。

    怎样才能符合标准？主要是几个关键点要控制好:首先是洗涤后出机的布件是否符合标准;其次洗出的布件经过处理后送到使用部门是否仍然达标;再是使用部门将布件经过存放后送到客房铺整好后未受感染或感染未超标。这几个关键点是否控制好，我们可以通过检测来掌握，从而形成一套规章制度严格执行。我们先来讨论洗涤这一道工序, 针对不同类别的洗涤对象进行不同的洗涤是我们获得干净、卫生、具一定观赏感布件的重要一环。除了一般水洗需要注意的温度、时间、化学力、机械力及洗涤程序等五大要素外，更重要的是要掌握好如稀释、碱洗涤、消毒漂白、速降PH值、烘干与熨烫这五大环节，才能确保污垢和污染源彻底清除，从而达到消毒标准。

    布件洗干净后,在送到使用部门前要保证不再受任何污染，包括运送工具、设备、环境、操作人员对布件的感染。这就要求如餐饮部门生熟食物分开处理一样，把脏布件和干净布件进行严格区分。现在有一种洗衣机采用脏布件从前门送进，洗净后布件从后门送出，不仅区域分开，操作人员也分开了,极大降低了感染概率。我国现有的洗衣机绝大部份只有一个门，这就需要根据不同场合动一些脑筋了，例如把脏布件装进袋子，这样环境减少污染了。在国外还有把脏布件装在袋子里，连袋子一起送进洗衣机，这种袋子能溶解于溶液中；还有一种是袋子的缝线可溶解，而袋布洗净后再缝起来供下次使用。这两种方法都彻底杜绝了脏布件对干净区域和人们的感染，值得借鉴，特别是在医院的洗衣房。对洗涤后每道程序设备如推车、设备、环境、操作人员都应达到一定的消毒标准；在移动、熨烫、折叠、包扎、外送布件等过程绝不能再受到感染。